úterý 2. dubna 2013

Kuřecí gordon blue

Ingredience:
-kureci prsa
-kureci sunka
-hermelin
-sul
-strouhanka
-vejce
-hladka mouka


Hermelín si nakrájíme na plátky a rozdělíme na čtyři porce.
Maso na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme. Po jedné straně řízky obložíme plátkem šunky a plátky hermelínu. Přeložíme a sepneme po stranách párátky.
Řízky po obou stranách obalíme v mouce, omočíme v rozšlehaném vajíčku a obalíme ve strouhance.
Na rozpáleném oleji smažíme kuřecí gordon blue po každé straně asi 8 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...